부엌은 음식을 만들고 먹는 공간으로 식록(食祿)과 관계되는 공간이다. 사람의 건강과 병은 음식과 밀접한 관계가 있음으로 부엌은 가족의 건강과 밀접한 관련을 가진다. 『양택삼요』에서도 부엌의 중요성을 다음과 같이 말하였다.

  대문은 기가 출입하는 곳이고, 부엌은 식록이니 부엌과 대문이 모두 귀중하다. 사람들이 이 이치를 가벼이 보나, 무수한 집이 대문과 방이 서로 조화를 이루어 부귀를 누리나, 다만 이상한 질병에 시달리는 것은 모두 부엌이 흉하기 때문이다.

  따라서 만병은 대개 음식에 따라 생김으로 부엌이 길하면 자손이 번성하고, 부엌이 흉하면 자손이 없다. 어러 번을 시험해도 백발백중함하니, 그래서 부엌을 양택의 한 요소로 삼은 것이다. 부엌이 현관문과 어떤 방위로 위치해야 좋은 기를 받는 지를 아래에 설명한다.

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    현관의 방위          부엌의 방위
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    震方(동방)           離方, 巽方
    巽方(동남방)        坎方, 震方
    坎方(북방)           巽方
    離方(남방)           震方
    艮方(북동방)        兌方
    兌方(서방)           艮方, 乾方
    乾方(서북방)        坤方, 兌方
    坤方(남서방)        乾方, 兌方
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  또 부엌 아궁이(가스레인지)의 향은 동쪽과 동남향이 좋은데, 이것은 木은 동쪽이면서 나무이고, 오행상으로 火를 낳기 때문이다. 또 부엌은 남서방에 두는 것이 흉한데, 부엌은 물을 많이 사용하는 곳으로 부정한 설거지를 한다. 남서쪽은 이귀문에 해당되어 부정한 것을 꺼린다. 남서방의 부엌은 남풍이나 남동풍이 부는 여름에 열기, 음식 냄새가 집 안으로 퍼지고 또한 화재의 위험도 높다.

[ 사진 : 주방 ("내가 꾸민 APT 인테리어-라사라패션정보" 이미지 인용)]